Por que praticamente 100% das pessoas obesas que estão tentando emagrecer ou que já emagreceram, acabam retornando ao seu peso original?

A raiz deste verdadeiro martírio dos “gordinhos” está no Hipotálamo – uma região do cérebro do tamanho de uma almôndega e o grande maestro que controla inúmeras funções vitais do nosso organismo.

O hipotálamo é o responsável não só pela nossa sensação de fome e saciedade (plenitude), mas também constitui um verdadeiro termostato que controla nossa temperatura corporal e nosso peso habitual.

Nosso hipotálamo tem uma tendência inata a nos proteger contra a fome e a perda de peso. Assim, toda vez que emagrecemos, após algumas semanas ou poucos meses, o hipotálamo detecta esta alteração e “interpreta-a” como: “Ele precisa voltar ao seu peso habitual” (peso anterior) e então começa a reduzir a taxa metabólica basal do organismo além de aumentar a fome e outras alterações.

Mas, graças às inúmeras pesquisas sérias conduzidas neste fascinante campo da Endocrinologia nos últimos anos, há muito o que fazer por todos aqueles que desejam emagrecer de forma realista, factível, saudável e, mais importante, sustentável